Štítek: Tofu

Bulgur v kapustovém listu

Bulgur v kapustovém listu

Hledáš oběd, který zasytí, potěší chuť i tělo a přitom nezatíží? Kapustové závitky s bulgurem v sobě spojují poctivou domácí chuť a výživnou zeleninu. Skvěle fungují jako lehké jídlo s sebou i jako teplý talíř pro dny, kdy chceš jíst jednoduše a s radostí. Ještě …

Bulgur s uzeným tofu a zeleninou

Bulgur s uzeným tofu a zeleninou

Zajímavosti o bulguru    1. Jedna z nejstarších obilovin světa Bulgur pochází už z dob starověké Mezopotámie a je jednou z nejstarších zpracovaných obilovin. Používali ho už staří Egypťané, Babyloňané i Římané.  2. Přirozeně předvařený Na rozdíl od jiných obilovin se bulgur nejprve vaří, pak …