ohřáté mléko vlij do mísy a přidej kvasnice, sůl a cukr. Nechej cca 10 minut vzejít kvásek
nyní přidej vejce, žloutek, rozpuštěné máslo, olej a mouku
zpracuj do vláčného těsta ( můžeš v pekárně nebo rukou) )
nachystej si trochu mouky, rozšlehané vejce a vál
smíchej si v misce tvaroh s cukrem
vykynuté těsto si na pomoučeném válu vyválej do kruhu
rozkrájej na stejné výseče ( 12 ks )
na tu širší část každého kousku, vlož lžičkou tvaroh a ovoce
zamotej do tvaru rohlíčku a vlož na pekáček s pečícím papírem
potři rozšlehaným vejcem a nechej ještě 20 minut dokynout
předehřej si troubu na 180 stupňů
dej péct na cca 20 minut
po upečení pocukruj moučkovým cukrem